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Ausbildungscafé BACKBORD

  • Sitzplätze im Innenbereich Sitzplätze im Innenbereich
  • Kaffeebohnen zu einem Herz geformt und eine Tasse Kaffee auf Tisch Kaffeebohnen zu einem Herz geformt und eine Tasse Kaffee auf Tisch
  • Frau reicht einen Recup-Becher über die Theke Frau reicht einen Recup-Becher über die Theke
  • Müslie und Quark in Glasschälchen Müslie und Quark in Glasschälchen
  • Belegte Brötchen in der Auslage Belegte Brötchen in der Auslage

begegnen – genießen – erleben

Am 15. April 2021 hat das Ausbildungscafé BACKBORD im Burgplatz-Karree seine Türen geöffnet. Mit dem BACKBORD hat die obw einen Backshop & Café geschaffen. Es ist ein Ort der Begegnung, des Erlebens und Genießens.

Gleichzeitig ist das BACKBORD ein attraktiver Lernort. Bei uns können Sie sich in unterschiedlichen Berufsfeldern erproben und im Rahmen einer Bildungsmaßnahme qualifizieren. Sind Sie kommunikativ und können sich gut vorstellen, Gäste zu beraten und zu bedienen? Haben Sie Lust auf die Herstellung von kleinen Snacks und einfachen Gerichten? Dann können Sie bei uns folgende Abschlüsse erwerben:

  • Fachkraft im Gastgewerbe
  • Fachverkäufer / Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei
  • Hauswirtschafter / Hauswirtschafterin

Das können Sie bei uns lernen:

  • Snacks, Frühstücksangebote und Kaffeespezialitäten zubereiten
  • Warenpräsentation und Dekorationen gestalten
  • Beratung und Verkaufsgespräche durchführen
  • Speisen und Getränke empfehlen und servieren
  • Umgang mit moderner Betriebstechnik
  • Wissen über Hygienestandards sowie deren Anwendung

Wir bieten Ihnen verschiedene Arbeitszeitmodelle mit unterschiedlichem Stundenumfang.

Auch ein Praktikum im Rahmen der BVB-Reha, der integrativen Reha-Ausbildung und des Förderzentrums ist bei uns möglich. Und wir sind Kooperationspartner für betriebsintegrierte Arbeitsplätze.

Sie möchten mehr erfahren oder haben eine Frage? Dann melden Sie sich gerne bei unserer Ansprechpartnerin für das BACKBORD.

Hier können Sie sich über unsere weiteren Angebote im Bereich Qualifizierung informieren.


Ihre Ansprechpartnerin

BACKBORD

Jennifer Hillebrecht

Tel.: (04921) 999 66 999
Mobil: (0151) 54446872
E-Mail: j.hillebrecht@obw-emden.de
Ringstraße 14
26721 Emden


Weitere Infos

Öffnungszeiten

Montag – Freitag:
6:30 – 17:00 Uhr

Samstag:
7:30 – 14:00 Uhr

Sonntag:
7:30 – 13:00 Uhr

Kontakt

info@obw-emden.de
Telefon 04921-9488-0
Telefax 04921-9488-411

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