Mit dem Ausbildungscafé dat Backboord im Burgplatz-Karree hat die obw einen Backshop & Café geschaffen. Es ist ein Ort der Begegnung, des Erlebens und Genießens.
Gleichzeitig ist dat Backboord ein attraktiver Lernort. Bei uns können Sie sich in unterschiedlichen Berufsfeldern erproben und im Rahmen einer Bildungsmaßnahme qualifizieren. Sind Sie kommunikativ und können sich gut vorstellen, Gäste zu beraten und zu bedienen? Haben Sie Lust auf die Herstellung von kleinen Snacks und einfachen Gerichten? Dann können Sie bei uns folgende Abschlüsse erwerben:
Fachkraft im Gastgewerbe
Fachverkäufer / Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei
Hauswirtschafter / Hauswirtschafterin
Das können Sie bei uns lernen:
Snacks, Frühstücksangebote und Kaffeespezialitäten zubereiten
Warenpräsentation und Dekorationen gestalten
Beratung und Verkaufsgespräche durchführen
Speisen und Getränke empfehlen und servieren
Umgang mit moderner Betriebstechnik
Wissen über Hygienestandards sowie deren Anwendung
Wir bieten Ihnen verschiedene Arbeitszeitmodelle mit unterschiedlichem Stundenumfang.
